La tiroides es la glándula que regula el ritmo del funcionamiento del metabolismo.
Regula:
La tiroides es como el acelerador de un coche, se utiliza par regular la velocidad. El organismo según necesita energía, activa la tiroides. Cuando pisamos el acelerador de la tiroides y esta no funciona, estamos sufriendo de hipotiroidismo.
Síntomas:
El Yodo es el mineral esencial que necesita la tiroides para producir hormonas tiroideas (T4 – T3) La T4 es una hormona de almacenamiento que se tiene que convertir en la T3, que es la hormona activa que regula la entrada de oxígeno en la célula, por lo tanto, la producción de energía. En la transformación de la T4 a T3, interviene una enzima, la deiodinasa. El selenio, zinc, hierro y el glutatión, son necesarios para activar a esta enzima y asegurarnos una conversión correcta de la T4 a la T3.
Buenos hábitos:
Hay que consumir alimentos ricos en:
Alimentos que interfieren en el funcionamiento de la tiroides
Son alimentos ricos en GOITROGENOS, que es una sustancia que inhibe el uso de Yodo por la tiroides.
- Soja, cacahuete, yuca, familia de las coles (repollo, coliflor, coles de Bruselas)